Hmmmm.... yummyy. Cemilan di sore hari dikala perut antara laper sama gak laper.😅. Ditemani secangkir kopi ulee kareng hangat dari Aceh. Weewww mantaaaap banget. Hehehe.
Bahan-bahan
- 500 gram kentang
- 2 sacet susu kental manis
- 6 butir telur
- 4 sdm peres gula putih
- 6 sdm margarine
- 1 sacet ragi instan (me:vita)
- 1 kg tepung terigu (me:cakra)
Langkah
- Rebus kentang lalu haluskan selagi panas.
- Masukkan susu kental manis, ragi instan, mentega, gula pasir dan telur. Aduk rata.
- Terakhir masukkan tepung terigu. Uleni sampai adonan tidak lengket ditangan. Ini step paling penting. Diamkan 45 menit atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
- Timbang 20 gram. Bulatkan. Diamkan kurleb 30 menit.
- Siap digoreng dengan api sedang.
- Taburi gula halus. Lalu tusuk dengan tusuk sate.
Sumber : www.cookpad.com