Terinspirasi resepnya mbak Agung Novianti. Sedikit modifikasi dan hasilnya sesuai harapan, dengan bentuk seperti ini, siapa yang tidak tergoda Bun, tentu anak-anak juuga akan menikmatinya, ini bisa dijadikan ide untuk bekal sekolah anak Lhoo ... Silahkan ikuti langkahnya yah
Bahan-bahan
- 12 cookies
- 150 gr atau 1 botol kecil peanut butter
- 2 sdm kacang tumbuk (saya beli jadi)
- 2 sdm tepung almond
- 1/2 sdt stevia powder
- Secukupnya himalayan salt, vanilla
- 1 sdm butter
- 1 butir telor
Langkah
- Campurkan semua bahan, aduk hingga rata. Simpan di kulkas 30 menit agar mudah dibentuk
- Keluarkan dari kulkas, dengan bantuan 2 sendok bolat2kan adonan lalu taruh di loyang yang sudah dipoles margarin.
- Tekan adonan yg telah dibulatkan tekan dengan garpu agar ada tekstur. Kemudian oven hingga matang
Apapun hasil yang Bunda peroleh, jangan pernah lelah untuk belajar, karena dengan belajar, kita akan mengetahui mana yang salah dan benar, seperti dalam pembuatan Butter cookies ini Bunda, Selamat mencoba yah !!
Sumber : www.cookpad.com
Sumber : www.cookpad.com