Yg katanya lgi booming di IG , kliweran di beranda bnyak kue martabak ini lewat, jiaahh emang jalan Raya lewat hihihhihi 😆😆😜. Jdi pengen ikutan bebikin juga akhirnya hihihi 😁😆
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu sedang(segitiga biru)
- 2 sdm gula pasir(lbih bagus lgi pke gula castor)
- 1 butir telur
- 500 ml air(saya pke santan kara 200 ml +air 300 ml) atau bleh di
- 1/2 sdt ragi instant (fermipan)
- sejumput garam
- untuk isian sesuai selera masing" yua 😄(saya pke meises)
Langkah
- Campur tepung, gula, ragi instant, sejumput garam, aduk rata menggunakan balon whisk tambahkan telur dan santan cair
- Aduk smpai rata
- Bagi" adonan sesuai selera tmbahkan pewarna, lalu diamkan kurang lebih 1 jam
- Panaskan teflon (gunakan api kecil ya supaya tdak cepat gosong) tuang 1 sendok sayur adonan, tutup sebentar, apabila bagian atas sudah berpori dan matang merata segera angkat
- Sprti ini hasil kulit martabaknya
- Isi dengan bahan isian sesuai selera, lipat lalu tekan bagian pinggirnya..punyaku blom pada tak isi krna keburu pengen tak fto krna saking senengnya hihihihi....(klau udah di isi psti hasil genduutt yaa 😄) cocok juga buat sarapan pgi 👍😊
- Nikmati selagi angeett,, hhhmmmm yummi dah di mulut 😙😋
sumber:www.cookpad.com