Bolunya lembut, aroma vanilla, dapat manis dan gurih dari meses dan kejunya.
Bunda bisa membuat di rumah sesuai dengan moos atau selerah Bunda deh mudah mudahan anak - anak suka ya Bun
Bunda bisa membuat di rumah sesuai dengan moos atau selerah Bunda deh mudah mudahan anak - anak suka ya Bun
Bahan - Bahan
- 4 butir kuning telur
- 2 butir putih telur
- 120 gram gula kastor
- 100 gram terigu serbaguna
- 1 sendok teh vanilli bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 125 gram butter, lelehkan
- Buttercream secukupnya
- Meses secukupnya
- Keju cheddar parut secukupnya
Cara Membuat Bolu Jadul Vanilla
- Siapkan loyang 20x20, olesi dengan margarin, lalu taburi tepung tipis-tipis, kemudian panaskan oven dengan suhu 180 derajat
- Ayak tepung terigu, dengan baking powder dan vanilli bubuk, sisihkan
- Kocok telur dengan gula kastor hingga pucat dan kental berjejak
- Masukkan campuran terigu, aduk balik hingga rata menggunakan sputula
- Tuangkan butter leleh secara bertahap sambil di aduk balik, pastikan tercampur rata agar kue tidak bantet
- Tuangkan adonan ke dalam loyang, oven hingga matang, lakukan tes tusuk, kluarkan dari dalam oven dan dinginkan di rak kawat
- Setelah hilang uap panasnya, olesi dengan buttercream dan taburkan keju cheddar parut dan meses
Selamat mencoba
Sumber : www.cookpad.com