Ngabisin inti kelapa yg buat kelepon kemarin. Lembut empuk yuhuuiii??. Resep intinya sudah ada di resep klepon ya
Bahan-bahan
- 150 grm tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioca
- 1 sdm mentega cair
- 1 butir telur
- 400 ml air santan
- sedikit garam
- vanili
- pewarna
Langkah
- Campur semua bahan kecuali pewarna aduk rata.
- Kemudian saring
- Bagi menjadi 3 bagian dan beri warna
- Panaskan teflon,teteskan adonan putih,kemudian ambil 1 sendok sayur warna ungu tuang ke teflon dan goyangkan teflon hingga bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis
- Ambil 1 lembar kulit belah menjadi 4/6,beri isi ditengahnya,kemudian lipat irisan tadi. Ada video di FB saya RENY FITRIASARI
Sumber : www.cookpad.com