Marmer Cake ini bukan cuma rupanya yang cantik dan menawan Bun hihihi secara rasanyapun lezat banget, lembut Bukin ketagihan, Cobain Yuuuuk
Bahan Bahan
- 8 butir kuning telur
- 7 butir putih telur
- 250 gram gula halus
- 200 gram tepung terigu
- 25 gram susu bubuk
- 330 gram margarin +butter (saya full butter)
- 2 sendok makan Cocoa bubuk dan sdikit pasta coklat (saya pakai cocoa bubuk saja)
Cara Membuat Marmer Cake
- Panaskan oven pada suhu 175°C dan oles loyang tulban diameter 24 cm dengan mentega dan tabur sedikit terigu
- Mixer mentega dan gula hingga putih dan rata, lalu masukkan kuning telur satu per satu, kemudian mixer lagi.
- Masukkan terigu dan susu bubuk. ke dalam adonan butter lalu mixer sebentar menggunakan low speed
- Kocok putih telur lalu masukkan ke dalam adonan kuning telur, kemudian bagi 3 sesi putih telurnya. Aduk rata dengan spatula
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu adonan tambahkan cocoa bubuk satu lagi aduk rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang secara selang seling lakukan sampai adonan habis.
- Panggang adonan sampai matang (saya panggang 50 menit pada suhu 160 drajat) sesuaikan dengan oven masing-masing yah.
Selamat mencoba
Sumber : www.kompinikmat.blogspot.com